Receita: Bolo de caneca

ingredientes

Ingredientes para a massa

• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de óleo
• Chocolate granulado, confetes ou cereais em formato de estrelinhas para decorar

Ingredientes para a cobertura

• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) de leite
• 1 colher (sobremesa) rasa de manteiga

  
  

  modo de preparo

  Modo de preparo da massa

  Em uma caneca de 300 ml que possa ir ao micro-ondas, misture bem a farinha, o açúcar e o achocolatado. Acrescente o ovo e misture bem com um garfo. Por último, misture o leite e o óleo. Leve ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos (veja dica abaixo).

  Modo de preparo da cobertura

  Misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas por 30 segundos em potência alta. Despeje a cobertura sobre o bolo na caneca. Polvilhe com o confeito escolhido.

  Atenção

  Importante: a partir da metade do tempo, quando a massa começar a subir, desligue o micro-ondas. Espere abaixar e ligue novamente. Repita a operação até que a massa não abaixe mais: o bolo estará pronto.

  Fonte: http://www.receitas.com/bolo-de-caneca-4cc9a748a76952347f000011

  Foto: Marcelo de Breyne